Cabaran utama dengan pembungkusan hari ini ialah sisa plastik yang dihasilkannya. Walaupun plastik tahan lama dan murah, ia kekal di alam sekitar selama beratus-ratus tahun, sering kali berakhir di tempat yang tidak sepatutnya, seperti sungai. Pembungkusan plastik yang dibuang boleh membahayakan hidupan liar dan menyumbang kepada pengumpulan plastik di tapak pelupusan dan lautan. Tambahan pula, apabila plastik terurai menjadi serpihan kecil yang dikenali sebagai mikroplastik, ia mencipta masalah tambahan, tersebar luas dan berpotensi memberi kesan kepada kesihatan dan alam sekitar kita.

Untuk menangani isu ini, usaha sedang dilakukan untuk membangunkan penyelesaian pembungkusan yang lebih mampan. Strategi termasuk mengurangkan jumlah pembungkusan, mencipta bahan pembungkusan yang mesra alam, meningkatkan penggunaan bahan kitar semula, dan menggalakkan amalan kitar semula dan pengkomposan.

Kerajaan dan pelbagai organisasi juga melaksanakan peraturan untuk menguruskan sisa pembungkusan. Langkah-langkah ini mungkin melibatkan pengharaman plastik guna sekali atau memegang syarikat bertanggungjawab untuk pelupusan produk dan pembungkusan mereka dengan betul. Individu juga boleh menyumbang dengan memilih pilihan pembungkusan yang mesra alam dan mengitar semula atau mengkompos dengan betul. Semua orang mempunyai peranan dalam menjaga kebersihan planet.

Pembungkusan memainkan peranan penting dalam kehidupan seharian kita dengan melindungi produk semasa dalam perjalanan dari pengeluaran ke penggunaan. Walau bagaimanapun, pembungkusan juga menyumbang kepada pencemaran yang ketara. Pengeluaran bahan pembungkusan seperti plastik, kertas, dan logam menggunakan tenaga dan sumber semula jadi yang banyak, serta melepaskan gas yang menyumbang kepada perubahan iklim. Selain itu, pembungkusan yang dibuang sering berakhir sebagai sampah, terutamanya di lautan dan sungai, menyebabkan bahaya alam sekitar.

Poli(laktik asid) atau PLA, yang diperoleh dari sumber boleh diperbaharui seperti jagung atau tebu, menawarkan alternatif yang memberangsangkan. PLA digunakan dalam pelbagai aplikasi, termasuk bekas makanan, pinggan pakai buang, dan produk perubatan. Salah satu kelebihan PLA ialah kemampuannya untuk terurai secara semula jadi, tidak seperti plastik konvensional yang kekal selama-lamanya. PLA biodegradasi menjadi bahan tidak berbahaya seperti air dan karbon dioksida.

Menggabungkan PLA dengan tanah-liat nano boleh meningkatkan sifat bahan. Penambahan tanah-liat nano boleh menguatkan PLA dan meningkatkan ketahanan terhadap haba. Penyelidik sedang meneroka bagaimana sinergi antara PLA dan tanah-liat nano bukan sahaja boleh meningkatkan keselamatan pembungkusan tetapi juga menjadikannya lebih mesra alam.

 

Rajah 1: Dulang makanan asal dan lakaran digital yang disediakan daripadanya [11].

 

Rajah 2: Kerangka faktor pendorong yang membawa kepada pembangunan pembungkusan makanan pintar [13].

 

Sumber:

Mohd Hafizuddin Ab Ghani, Ismayadi Ismail, Rosnah Nawang, Siti Zulaika Razali, Che Azurahanim Che Abdullah, Nishata Royan Rajendran Royan, Wan Nazri Wan Busu, Ruey Shan Chen. Polylactide based Nanoclay-composites: A Short Review International Journal of Chemical and Biochemical Sciences 24(7): 10-15.

 (https://www.iscientific.org/volume-24-2023/)

Tarikh Input: 26/04/2024 | Kemaskini: 04/09/2024 | roslina_ar